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Maroc

 

Le Maroc, avec l’Égypte et l’Afrique du Sud, est l’un des pays le plus visités du continent africain. Cette monarchie qui a résisté à la colonisation et de nombreuses tentatives de coup d’état, a réussi à faire cohabiter en parfaite harmonie, modernité et traditions.

Peuplé depuis plus de 300 000 ans, le Maroc est un carrefour de plusieurs civilisations, avec une identité propre et forte. Héritage multiple, peuplé à l’origine par les Berbères, les Phéniciens puis les Romains qui s’y établirent jusqu’à la conquête arabe, suivi par les africains et les européens. 

Durant sa période islamique, dynasties et royaumes se succèdent, laissant entrevoir tout un art de vivre et un savoir-faire, égalé uniquement par sa voisine andalouse. Palais et jardins raffinés, Médinas millénaires, souk enivrant aux milles senteurs, artisans d’exception, le Maroc à tout pour plaire aux voyageurs en mal d’exotisme.

La nature n’est pas en reste : montagnes et vallées verdoyantes côtoient désert et mer, offrant aux visiteurs en quête d’un peu de nature, des paysages divers de toute beauté.

Mais le Maroc c‘est aussi une destination gastronomique d’exception, avec des plats aux saveurs épicées qui varient du nord au sud : Tagines, couscous, bastella, harira, poissons et viandes grillés, sans oublier l’incontournable thé servi avec toutes sortes de gâteaux, qui raviront les plus gourmands.

 

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